CARA MEMBUAT KWETIAU GORENG-FAISZA ALFIAJESSY-X APHP 3
Kwetiau Goreng ala Chinese Food Bahan-bahan 400 gram kwetiau basah 100 gram daging ayam 1 butir telur 5 tangkai sawi hijau 3 siung bawang putih 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap ikan 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt lada bubuk Cara Membuat 1 Cuci kwetiau basah dengan air hangat dan tiriskan. -Campur kecap ikan, saus tiram dan minyak wijen dalam wadah. -Potong-potong daging ayam. -Geprek bawang putih dan cincang. -Potong-potong sawi hijau. 2 Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ayam,l dan masak hingga ayam berubah warna. Masukkan telur dan orak-arik. Masukkan campuran kecap ikan, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata. Masukkan sawi hijau dan aduk rata kembali. 3 Masukkan kwetiau, tambahkan kecap manis dan segera aduk rata serta tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Jangan kelamaan dimasak biar kwetiau tidak hancur. 4 Siap disajikan selagi hangat. ...