CARA MEMBUAT KWETIAU GORENG-FAISZA ALFIAJESSY-X APHP 3

 

          Kwetiau Goreng ala Chinese Food

Bahan-bahan

•  400 gram kwetiau basah
• 100 gram daging ayam
• 1 butir telur
• 5 tangkai sawi hijau
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. 1

   Cuci kwetiau basah dengan air hangat dan tiriskan.
   -Campur kecap ikan, saus tiram dan minyak wijen dalam wadah.
   -Potong-potong daging ayam.
   -Geprek bawang putih dan cincang.
   -Potong-potong sawi hijau.

   
2. 2

   Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ayam,l dan masak hingga ayam berubah warna. Masukkan telur dan orak-arik. Masukkan campuran kecap ikan, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata. Masukkan sawi hijau dan aduk rata kembali.

   
3. 3

   Masukkan kwetiau, tambahkan kecap manis dan segera aduk rata serta tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk. Jangan kelamaan dimasak biar kwetiau tidak hancur.

   
4. 4

   Siap disajikan selagi hangat.

   

                                                                                                                                                                                     sumber ; https://cookpad.com/id/r/16417964